Политика конфиденциальности

Allgemeine Hinweise Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website? Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber:

Tichomir Jabarski

Am Faulen See 48

13053 Berlin

Telefon: +49 (0) 15679 772190

E-Mail: info@das-scharfe-messer.de

Wie erfassen wir Ihre Daten? Erstens stellen Sie uns Daten zur Verfügung, wenn Sie über das Anfrage-Formular eine Abholung anfragen (E-Mail-Adresse, Postleitzahl, gewünschtes Paket, Wunschtermin, bevorzugtes Zeitfenster, optionale Anmerkungen) oder uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren. Zweitens werden technische Daten automatisch erhoben, wenn Sie die Website besuchen (Browser, Betriebssystem, Referrer, Uhrzeit, IP-Adresse).

Wofür nutzen wir Ihre Daten? Zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Rückmeldung an Sie, sobald wir in Ihrem Gebiet abholen, zur Planung unseres Angebots (in welchen Bezirken Nachfrage besteht) sowie zur fehlerfreien und sicheren Bereitstellung der Website. Zur Reichweitenmessung nutzen wir ein cookieloses, selbst betriebenes Analysewerkzeug ohne Weitergabe an Dritte (siehe unten).

Hinweis zur Testphase Das Angebot befindet sich in einer Markttestphase. Abholtermine werden derzeit noch nicht durchgeführt; Ihre Anfrage dient der Vormerkung und wird nicht an Dritte weitergegeben.

Anfrage-Formular, Vormerkung und Rückmeldung: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage). Server-Logs, sicherer Betrieb und cookielose Reichweitenmessung: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer funktionierenden Website und an der Auswertung, in welchen Bezirken unser Angebot nachgefragt wird). Wir setzen derzeit keine Marketing-Cookies und keine Tracking-Pixel Dritter ein; sollte sich das ändern, holen wir vorab Ihre Einwilligung ein (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG) und aktualisieren diese Erklärung.

Microsoft Azure Wir hosten diese Website und die Datenbank für Anfragen bei Microsoft Ireland Operations Ltd., One Microsoft Place, South County Business Park, Leopardstown, Dublin 18, Irland (Microsoft Azure App Service und Azure Database for PostgreSQL) in der Region „West Europe“ (Niederlande). Beim Aufruf erfasst der Server Logfiles inklusive Ihrer IP-Adresse. Microsoft ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Datenschutzerklärung: https://privacy.microsoft.com/de-de/privacystatement

Auftragsverarbeitung Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage des Microsoft-Datenschutznachtrags (Data Protection Addendum) als Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Server-Log-Dateien Browsertyp und -version, Betriebssystem, Referrer URL, Hostname, Uhrzeit der Anfrage, IP-Adresse. Diese Daten sind technisch notwendig (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und werden nach spätestens 7 Tagen gelöscht.

Anfrage-Formular Wenn Sie eine Abholung anfragen, speichern wir E-Mail-Adresse, Postleitzahl, gewähltes Paket, Wunschtermin, Zeitfenster, Ihre Anmerkungen, die Sprache und den Bezirk der aufgerufenen Seite sowie die angezeigte Preisvariante in unserer Datenbank (Microsoft Azure, EU). Ihre IP-Adresse wird nicht im Klartext gespeichert, sondern nur als gekürzter, nicht rückrechenbarer Prüfwert zum Schutz vor Missbrauch. Über jede Anfrage werden wir per E-Mail benachrichtigt; diese E-Mail wird über unseren E-Mail-Anbieter (Spacemail) versendet und in unserem Geschäftspostfach empfangen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Kontakt per E-Mail oder Telefon Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Cookies Wir setzen ein einziges, technisch notwendiges Cookie (dsm_v, 30 Tage), das die Ihnen angezeigte Preisvariante speichert, damit Preise während Ihres Besuchs konsistent bleiben (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Marketing- oder Tracking-Cookies setzen wir nicht ein; deshalb zeigen wir keinen Cookie-Banner.

Umami Analytics, selbst gehostet Zur Auswertung der Nutzung unserer Website verwenden wir die Open-Source-Software Umami, die wir auf unserem eigenen Server bei Microsoft Azure (EU) betreiben. Es werden keine Daten an den Hersteller oder an Dritte übermittelt. Umami setzt keine Cookies und speichert keine IP-Adressen; aus IP-Adresse und Browserkennung wird lediglich ein täglich wechselnder, nicht rückrechenbarer Prüfwert gebildet, um Besuche eines Tages zusammenzufassen. Erfasst werden: aufgerufene Seite, Referrer und Kampagnenparameter der Adresse (z. B. utm_source), Land, Browser- und Gerätetyp, Bildschirmgröße, Scrolltiefe, Klicks auf Schaltflächen, die geprüfte Postleitzahl sowie der Umstand, dass eine Anfrage abgesendet wurde (ohne E-Mail-Adresse oder Anmerkungen). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Auswertung unseres Angebots); da keine Cookies gesetzt und keine Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, ist keine Einwilligung nach § 25 TDDDG erforderlich. Sie können der Verarbeitung jederzeit per E-Mail an info@das-scharfe-messer.de widersprechen.

Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21 DSGVO) sowie auf Widerruf erteilter Einwilligungen.

Ausübung Ihrer Rechte Wenden Sie sich bitte an:

Tichomir Jabarski

Am Faulen See 48

13053 Berlin

Telefon: +49 (0) 15679 772190

E-Mail: info@das-scharfe-messer.de

Beschwerderecht bei Aufsichtsbehörde Sie haben das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO). Zuständig für uns ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59-61, 10555 Berlin, https://www.datenschutz-berlin.de/

Anfragen aus dem Formular speichern wir, bis wir Ihnen eine Rückmeldung gegeben haben und der Zweck der Vormerkung entfallen ist, längstens 12 Monate nach Eingang; auf Wunsch löschen wir Ihre Anfrage jederzeit früher. Sollte es zu einer Beauftragung kommen, gelten für Buchungs- und Rechnungsdaten die handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen (6 bzw. 10 Jahre). Server-Logs werden nach 7 Tagen gelöscht. Analysedaten (Umami) enthalten keine personenbezogenen Daten und werden aggregiert aufbewahrt.

Unsere Website, Datenbank und Reichweitenmessung werden in der EU betrieben (Microsoft Azure, Region West Europe). Microsoft als US-Konzern kann in Einzelfällen (z. B. Support) Zugriff aus den USA erhalten; Microsoft ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, ergänzend gelten Standardvertragsklauseln. Benachrichtigungs-E-Mails über Anfragen laufen über unseren E-Mail-Anbieter; auch hier gelten die Standardvertragsklauseln der EU.

Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen; die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt. Widerruf und Widerspruch richten Sie formlos per E-Mail an info@das-scharfe-messer.de.

Erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch einlegen. Gegen Direktwerbung können Sie jederzeit ohne Angabe von Gründen widersprechen.

Diese Datenschutzerklärung gilt ab dem 18. September 2026 und wird angepasst, sobald sich unser Angebot oder die eingesetzten Dienste ändern.